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剁椒大魚頭
本店招牌， 湘菜招牌菜。 野生水庫大魚：精選180公里外的盆和諾爾水庫野生花鰱魚 大魚頭更好吃：每條大花鰱魚都超過8斤，魚頭大，嫩肉多。 6年生長周期：長足6年，游足萬里，魚肉緊實彈嫩。
干鍋湘之驢
民間有聞：“天上龍肉，地上驢肉！
辣炒臘豬耳
農(nóng)家煎燜豆腐
農(nóng)家小炒肉
經(jīng)典湘菜 先炒五花肉，再炒青紅椒，更好吃
湘味臨武鴨
徽州臭鱖魚
小炒黃牛肉
經(jīng)典湘菜 嚼勁十足。
小炒雞雜
經(jīng)典湘菜
紫蘇牛蛙
經(jīng)典湘菜
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